חומרים
לעוגיות:
200 גר' שוקולד מריר
חצי כוס שמן
2 ביצים
1 כוס סוכר לבן
3 כפות קקאו
כפית אבקת אפיה
3/4 כוס קמח
לקצפת:
1 שמנת מתוקה/ צמחית
1 פודינג וניל
אופן ההכנה
- נתחיל בעוגיות, נמיס במיקרוגל את השוקולד והשמן.
- נלוש במיקסר ביצים וסוכר ולאחר כמה דקות נוסיף בעדינות את תערובת השוקולד המומס.
- לאחר מכן נוסיף את הקמח, אבקת אפייה והקקאו.
- נערבב עד לקבלת תערובת חלקה.
- נכניס את הבלילה לשקית זילוף וניצור "שבלולים" בגודל הרצוי.
- נחמם תנור על 175 מעלות ונכניס לתנור ל-8 עד 9 דקות ואז נוציא מיד.
- נשאיר את העוגיות להתקררות ורק לאחר מכן ננתק מנייר האפייה.
- נכין קצפת מהרכיבים לקצפת.
- נבנה את הקוקילידה בשכבות: עוגיה, קצפת, עוגיה.
אולי גם זה יעניין אותך:
